# Zweiseitige Honigkuchenform mit Hirschkopf und Krebs
[Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://st.museum-digital.de/?t=institution&instnr=93)
Sammlung: [Backmodeln für Honigkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=93&gesusa=801)
Inventarnummer: V 1013 H
Beschreibung
Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt vermutlich aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und wurde dem Museum vermutlich 1913 oder 1928 überlassen.
Die Motive verweisen auf Jagd und Fischfang. Auf der einen Seite ist ein Männerkopf mit Lorbeerkranz, ein Hirschkopf, ein Wildschweinkopf und ein muschelförmiges Ornament in Form von Blättern und Ranken. Auf der Rückseite befinden sich ein Krebs, zwei Fische, ein Vogel, eine Muschel und zwei Blätter. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.
Material/Technik
Holz, Schnitzerei
Maße
Länge: 41,3 cm; Breite: 11,8 cm; Höhe: 1,5 cm
## Schlagworte
- [Backen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1574)
- [Backmodel](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=19578)
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- [Honigkuchen](https://st.museum-digital.de/?t=tag&id=1577)
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Stand der Information: 2021-11-14 21:49:04
[CC BY-NC-SA @ Kreismuseum Jerichower Land, Genthin](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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